中國文化講座
內容簡介
葉榮枝教授
本講座將概述甚麼是茶道，並探討茶道的內涵；同時追溯中國人品茶的歷史和中國文人的茶趣味；此外，尚會介紹日本茶道的點滴。
講者簡歷
葉榮枝教授
香港著名茶文化工作者，書法家；香港中文大學藝術系畢業，曾任職於中文大學中國文化研究所，對中國茶文化及紫砂茶器深入研究，並於七、八十年代籌劃及協助舉辦多個相關的重要展覧，對推動香港品茗文化及紫砂收藏影響甚彰。一九九一年創立樂茶軒，長期舉辦茶藝教育課程，並與香港旅遊發展局合作，向香港及世界不同國家傳播弘揚中國茶文化。著作有：《紫砂春華》，《紫壺黛墨》，《孔子學院中國茶文化課程》，《太極茶禮》，《趙鶴琴印存》等。現為中國茶葉學會理事，香港茶道協會創會主席，浙江樹人大學客座教授，香港茶博會歷屆顧問及茶評總評審委員，廈門茶博會顧問，浙江中國國際茶文化交流協會專家委員，以及各省市地區文化學會之顧問。2012年及2015年獲選為《陸羽杯》國際十大傑出貢獻茶人及獲頒中國茶行業特別貢獻獎。
